上海万博会場内の「トルコ料理専門店 SOFRA」の紹介です。
1階、路面部分はケバブ、シシカバ、トルコアイスの販売で行列。
店内奥にレストラン166席、お客様の出入りは若干落ち着いています。
気になるメニュー
●トルコ料理（メイン1種・スープ・サラダ・デザート・ジュース）
●シシカバブセット・・・日本人には肉の固まりは食べにくいかもしれないが、まずまず噛み切れるし、味はよい。
●海老のキャセロールセット…こちらのほうが日本人好み、海老を入れたホワイトスープにチーズをかけたオーブン焼き。
味は本格的で美味しいです。
ボリュームは普通よりやや多いくらい。メインのボリュームもしっかりある。スープやパン、つけあわせのペーストソースも本格的！
食器はすべて陶器。コップはプラスチック。
